A importância da alimentação e suas colaborações para a diminuição da violência

“Hoje tive um final de noite ótimo!
Havia ido ao mercado e comprado muitos legumes, frutas e verduras para meu consumo semanal.
Fiz um frango xadrez regado a muita cenoura,vagem, ervilha, shitake, bem temperados com cebola e alho, pra quem gosta...
Como bebida fiz um suco de laranja e de sobremesa frutas, entre elas, manga, melão e mamão.
Ao final do jantar, um cafezinho fresco e muito bom papo sobre coisas agradáveis.
Nada de temas violentos e sim de otimismo, bem estar, colaboração, ajuda, etc...
Fomos dormir com a sensação de que teremos uma ótima manhã seguinte”

Comecei este texto de uma forma bem comum pra poder demonstrar como esta pequena atitude diária tem extensões bem maiores, se bem ou mal feita.

Proponho aqui uma pergunta: Como você se sente interna e organicamente após sair de uma refeição tipo “churrascaria”?

Calma isto não é um discurso pró vegetarianismo!

A base do que quero começar a descrever aqui é a seguinte:

Quando comemos muitas verduras, legumes e frutas, devido à riqueza de vitaminas, nosso organismo se acalma, não só por ter sido saciada a fome, mas devido às propriedades de alguns alimentos, nos equilibramos, acalmamos, alguns sintomas depressivos diminuem, e em decorrência ficamos mais otimistas, mais de bem conosco.

Nosso sono melhora, nossa qualidade socialização também, seja ela entre amigos, família ou no campo afetivo.

Sejam quais forem os problemas de cada um, quando nos alimentamos corretamente, ficamos mais lúcidos para resolvê-los, temos mais energia e calma para achar mais formas de solução, ficamos mais confiantes no resultado que queremos.

E quando estamos de bem conosco, naturalmente queremos que todos estejam, não é?

Você já reparou que quando ficamos assim, paramos pra refletir como estávamos nervosos à toa, como algum problema inesperado, seja no trabalho ou no trânsito, era pequeno...

Pois então, ao nos alimentarmos corretamente, com menos quantidade de carne e muita variedade de outros alimentos, nossa energia muda. E por causa deles!

Já quando saímos de uma churrascaria, normalmente não temos vontade de curtir o social fora do local. Sentimos sono, cansaço por ter comido demais, a carne pesa no estômago e sem o auxílio destes outros ingredientes, torna a o processo digestivo muito desgastante, consumindo o resto de nossas energias do dia.

Imagine então, como pode ser o seu resto de dia, num trabalho estafante e comendo mal...

E o que isto tem a ver com a violência?

Calma...Isso é pressa ou curiosidade?

Se for curiosidade, estou conseguindo atrair sua atenção, mas se for pressa, talvez você deva comer menos carne...

Continuando...

Considerando o bem estar desta múltipla alimentação e constatando estas verdades, (o que até quem assistiu o último programa da rede Globo/Fantástico, mostrando o quanto uma criação de gado consome de áqua e colabora para nosso déficit planetário), pode se observar que comprar legumes, frutas, verduras, dentro de um orçamento pequeno não consome muito valor, comparado ao consumo de carnes, lanches regados a muita gordura e calorias, certo?

Se pensarmos que nas classes menos abastadas, fossem realmente incentivados e aplicados todos estes benefícios, as crianças desde cedo também se tornariam menos agressivas e consumiriam este tipo de alimento por saber a real contribuição, não por qualificá-los como alternativas para fome, certo?

Portanto, não é só a educação, ou falta dela e do salário justo é que trazem problemas de violência nesta nossa sociedade. A forma errada que é transmitida na mídia e que aplicamos em casa, referente à má alimentação é que também colabora pra isso.

Já vi muitos projetos de “1 real”, onde são feitas alimentações balanceadas e pesquisadas por nutricionistas, que incluem o aproveitamento quase que total dos alimentos. Porém, esta atitude é vista como pobre, naquele sentido de “coitados, ao menos estão comendo alguma coisa”!

Diga-me aqui, qual é a uma das maiores alegrias daqueles que ganham um dinheirinho extra no mês e quase não tem nada pra comer?

Fazer um churrasco!

Pergunto, porquê?

Porque a mídia induz a isso. Ela colabora ou se ausenta da divulgação do nosso real bem estar. Ao contrário, percebe-se pela reação das pesoas frente àquela famosa propaganda a qual uma criança, com a mãe ao mercado, pede brócolis: - Nossa, isto não é normal, a maioria pensaria!

Sim é normal. Esta criança ainda não se corrompeu com a mídia ou com os costumes da maioria, e ainda tem dentro dela a essência inteligente do corpo.

Se todos pudessem ter a visão certa da tabela alimentar, consumindo assim uma maior quantidade de outros alimentos, não precisaríamos fazer Yoga, terapia, tomar antidepressivos com tanta freqüência, a não ser em casos realmente necessários.

Auxiliaríamos e educaríamos mais uns aos outros, a começar do “bom dia” com mais carinho, já que estaríamos mais leves.

Atrairíamos menos cargas negativas, economizaríamos incensos e sal grosso, pra quem usa com esta finalidade.

Seríamos menos agressivos no trânsito, faríamos uma prova com mais concentração, apresentaríamos um projeto com mais disposição.

Rico ou pobre, todos temos sentimentos, que bem alimentados induzem a mais bons sentimentos do que maus.

A agressividade humana está relacionada diretamente ao consumo alimentar. Pessoas que usam meios agressivos pela fome também se valem pelo “não ter dinheiro pra comprar a bendita carne” divulgada como alimento mais importante e raro pra eles, quanto também pela falta de instrução sobre consumo dos outros alimentos, ausência de vitaminas estas, que colaboram para que suas energias/atitudes fiquem mais agressivas.

Claro, não comer carne em prol também dos animais, é muito mais nobre, mas se começarmos a pensar em incluir mais outros itens em nossa alimentação e deixar de qualificar a carne como um item primordial em nossas refeições, com certeza vamos dar o exemplo às classes menos abastadas, incentivando este consumo inteligente.

O resultado disto é o nosso bom humor imediato por ter comido “bem” e a promoção do bom humor coletivo, do maior equilíbrio orgânico, do aumento da solidariedade e calma decorrentes da boa alimentação, dentre outros aspectos...

Se alimentar bem não custa tão caro assim.

Se também fazemos a propaganda para que se cobicem nossos atos, precisamos repensar que marketing estamos fazendo sobre nós aos outros e à sociedade.

Por último, se energia atrai energia, segundo os físicos, se somos feitos dela, e ela é adquirida também pelo que você come, qual você quer ser/atrair para o seu dia a dia?

A do tipo “light” ou tipo “agressiva”?

Safih Quelbèrt - 3/07/07